News

  • Käferbohnen Cookies

    Zutaten: 200g Butter200g Kristallzucker2 Stk Eier200g Schokolade150g Dinkelmehl glatt150g Dinkelvollmehl200g Steirische Käferbohnen g.U., gekoch...
  • Sendung bei ServusTV am Abend

    Hier der Link bis zum 10.12.2020 zum Nachsehen! Unsere Steirische Käferbohne zu Gast bei Servus TV. Bei bestem Wetter durften wir unsere Hau...
  • Servus TV am Abend 3.Dezember 2020

    Sie haben uns erwischt! Bei königlichem Wetter besuchte uns ein Kamera-Team von Servus TV, um uns bei unserer Käferbohnen-Ernte zu filmen. Das...
  • Käferbohnen-Blinis mit Blattsalat

    Jausenzeit! Zutaten: 180 g    Steir. Käferbohne g. U. gekocht bzw. genussfertig aus der Dose 125 ml  Milch 80 g   ...
  • Bäcksteffl´s Adventkalender Gewinnspiel

    Jetzt mitmachen und unseren einzigartigen Adventkalender im Wert von 45 € gewinnen! Gefüllt mit unserem Kürbiskernöl, Käferbohnen, Quinoa, Marmel...
  • Quinoa Laibchen mit Brokkoli

    Schnell und vollwertig und meine Kinder sind von ihnen auch ganz verzaubert! Zutaten: 150 g Steirer Quinoa 300 g Brokkoli 1 Handvoll Petersilie...
  • Zuckerfreier Dinkelschmarren

    Nur weil ich auf Zucker verzichten möchte, heißt es noch lange nicht, dass ich nicht Lust auf Süßes habe! (-; Dinkelschmarren (reicht für 2-3 Pers...
  • Kürbis-Quinoa-Pfanne mit Schafskäse

    400 g Steirer Quinoa v. Bäcksteffl 900 ml Gemüsebrühe 400 g Kürbis 100 ml Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Muskatnuss 250 g Schafskäs...
  • Erdbeerkuchen mit Dinkelvollmehl

    Ein erfrischender, schneller Kuchen! Einfach köstlich! Teig 7 Eier 100 g Datteln 120 g Dinkelvollmehl 30 g Olivenöl Belag: 500 g Erdbeere...
  • Steirische Käferbohnen-Pfanne mit sommerfrischem Spargel & Erdbeeren

    Diese Gemüsepfanne schmeckt auch hervorragend zu Gegrilltem oder ist auch kalt ein Genuss! Und das Beste an diesem herrlichen Gericht ist, dass al...
  • Zuckerfreier Ribisel-Himbeerkuchen mit Dinkelvollmehl

    Eine zuckerfreie Ribiselschnitte mit Dinkelvollmehl 500 g rote Ribiseln5 Eier180 g Rosinen250 g Butter450 g Bäcksteffls´s DinkelmehlMark einer Van...
  • Spinatquiche mit Rucola - Teig mit Dinkelmehl

    Ich liebe Quiche ... vielseitig, ausgiebig, gesund bis deftig ... mit einer großen Portion Salat mit Steirischen Kürbiskernöl ein HIT!Dieses mal wa...