Mit vollmundigem Geschmack ist es ein Allrounder in der Küche. Eignet sich bei vielen Rezepten als "Standard" Mehl, bzw. kann es zum Teil ersetzen.
- Verpackung: Papiersack mit Sichtfenster
- Inhalt: 1 kg
- Gewicht: 1,01 kg
Tipp: Für Strudelteig weniger geeignet, da es aufgrund des Grieß- und Kleienanteil beim Ziehen leicht bricht!
Nährwertangabe per 100 g:
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Brennwert |
1479 kJ/349 kcal |
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Fettgehalt |
2,1 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
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Kohlenhydrate |
69 g |
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davon Zucker |
0,8 g |
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Eiweiß |
12 g |
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Salz |
0 g |